Island Cake to trend, który już od jakiegoś czasu króluje w słodkim świecie, a że morskie torty są dla mnie osobiście bardzo wyjątkowe, praca nad tym tortem była dla mnie wielką frają.
Jak krok po kroku zrobić tort w stylu Island Cake
Tort z pionową ścianą galaretki, to bardzo popularny ostatnio trend o nazwie Island Cake. Najczęściej obrazuje on fragmenty morskich plaż, czy wystające z wody wyspy, ale ta technika ma także wiele innych możliwości zastosowania.
W tym szkoleniu zademonstruję Ci jak, krok po kroku przygotować taki właśnie rodzaj tortu.
Dowiesz się jak przygotować sam tort, jakich użyć materiałów i jak bezpiecznie połączyć go z galaretką tak, by stworzyła pionowy, odcięty masyw wody.
Opowiem Ci o pułapkach, które czekają na Ciebie po drodze i pokażę jak ich uniknąć.
Czego się nauczysz
- jakie narzędzia są Ci potrzebne
- jak zaprojektować tort
- jak dopasować wnętrze tortu do dekoracji
- jak wykonać ozdoby do galaretki
- jak szybko wykonać realistyczne muszle
- jak dobrać odpowiedni tynk
- jak uformować dno morskie
- jak wykonać tamę dla galaretki
- jak uzyskać efekt głębi
- jak przygotować tort do transportu
Materiały dodatkowe do kursu
- zestaw narzędzi i materiałów,
- zestaw użytych barwników.
Przejdź do kursu i odkryj naszą profesjonalną platformę wypełnioną słodkimi kursami online, od technik cukiernictwa, po wyjątkowe, artystyczne dekoracje.
Wykup dostęp do wszystkich szkoleń Akademii