Tort Miraculum biedronka i czarny kot

To nie jest typowy tort pół na pół. Zwykle jest dwóch solenizantów i każdy ma swoją stronę tortu, tym razem dwoistość wynika z samej bajki i w całości jest dla Julci.
Czarno czerwony na zewnątrz z brązowo czerwonym wnętrzem i obłędnie pachnie malinami.

Jak ozdobić tort pół na pół z bajki Miraculum.

Upiekłam biszkopt czekoladowy, który przecięłam na dwa placki i różowy biszkopt malinowy z połowy składników.
Wszystkie biszkopty nasączyłam sokiem z cytryny rozcieńczonym wodą w stosunku 1:1.

Biszkopt czekoladowy stanowi górną i dolną warstwę tortu, a malinowy włożyłam do środka. Przełożyłam je kremem mascarpone aromatyzowanym kwiatem lipy z dodatkami malin. W pierwszym przełożeniu zmieszałam krem z frużeliną malinową, a w drugim z kostkami malinowej galaretki.

Po schodzeniu w lodówce, obłożyłam tort kremem maślanym i lukrem plastycznym - w połowie czerwonym a w połowie czarnym.



Maski biedronki i kota przygotowałam wcześniej i nalepiam na boczną krawędź: biedronki po czerwonej stronie a kota po czarnej.



Wcześniej przygotowałam też motyle białe i jeden czarny.



Zobacz jak powstał ten tort.



Jeżeli masz pytanie, napisz do mnie w komentarzu, chętnie służę pomocą.