25 inspiracji na halloweenowe przyjęcie

Potworne słodkości

#1 halloweenowe pierniki

Czujesz ten cudowny zapach... korzenie, cynamon, miód...



OK, wiem, że do Świąt jeszcze kawał czasu, ale kto powiedział, że nie można zrobić pierników na Halloween? To świetna zabawa dla dzieciaków, no i ten cudowny zapach rozchodzący się po całym domu.



Dostępnych jest wiele wzorów wykrawaczek idealnie pasujących na święto duchów,



więc do dzieła. Przepis na idealne pierniki znajdziesz tutaj.

#2 bezowe duszki

Każdy ma swoje ulubione beziki, ja najbardziej lubię kawowe, ale do zrobienia słodkich duszków najlepsze będą zwykłe - białe. Przepis na kawowe beziki znajdziesz tutaj, wystarczy tylko, że pominiesz kawę, albo i nie ;). Po upieczeniu namaluj duszkom oczka i różne buźki mazakiem spożywczym, a na półmisku wkrótce rozgorzeje ożywiona dyskusja.

#3 babeczki z nietoperzami

Przepis na pyszne czekoladowe babeczki znajdziesz tutaj. Na górę polecam krem dyniowy i czekoladowe nietoperze, bądź inne halloweenowe czekoladki jakie uda Ci się zakupić.

#4 krwawe babeczki

Czerwone babeczki zrobione są z ciasta red velvet. Na wierzchu świetnie sprawdzi się bita śmietana i kawałki szkła (powstały z roztopionego cukru wylanego na silikonową matę i potłuczonego po przestygnięciu. Uważaj, roztopiony cukier jest bardzo gorący.) Krwawego efektu doda babeczkom kilka kropel gęstego soku wiśniowego.

#5 paluchy wiedźmy

Paluchy powstały z ciasta kruchego bez dodatku proszku do pieczenia i sody. Po upieczeniu na końcach palców doklej połówki migdałów, koniecznie czerwonym dżemem.

#6 krwawy tort z obciętymi palcami

No i w końcu coś, na czym znamy się najlepiej - zwieńczenie każdego przyjęcia - tort. Ten jest dość prosty w wykonaniu i świetnie skomponuje się z krwawymi babeczkami. To tort w stylu angielskim obłożony lukrem plastycznym w kolorze ecru. Dodatkowo uformowałam z lukru w kolorze cielistym dwa palce, które wyglądają na odcięte, a całość dość krwawo skropiłam gęstym sokiem wiśniowym. Prawda, że koszmarne ?!

#7 tort potwór

Nieco mniej potworny, acz odstraszający tort - potworna księga potworów znana z przygód Harrego Pottera. Tutaj znajdziesz przepisy i instrukcje krok po kroku, oraz filmowy tutorial jak go wykonać od podstaw.

#8 tort trumna

Ostatnia tortowa propozycja to trumna. Dość prosty w wykonaniu i niezbyt pracochłonny. Wszystkie przepisy i instrukcje z filmem znajdziesz tutaj.

Hallowenowe przekąski

#9 słone kosteczki

Po takiej ilości słodyczy wypadałoby przegryźć coś konkretnego, zacznijmy więc od słonych, francuskich kosteczek. Ich wykonanie nie zajmie wiele czasu. Gotowe już rozwałkowane i zwinięte w rulon ciasto francuskie (kupisz w każdym większym sklepie, tylko koniecznie wytrawne !) dzielimy na dwie części. Jedną skrajamy na paseczki ok (1cm x 10cm) a z drugiej wycinamy małe kółeczka (przy braku okrągłej wykrawacze możesz zaadoptować dowolną zakrętkę od butelki plastikowej, odcinając wierzch otrzymasz pierścień, który wytnie z ciasta idealnie kółka.) Do jednego paseczka w czterech jego rogach, za pomocą rozmąconego jajka, przytwierdzamy cztery kółeczka. Na koniec całość smarujemy jajkiem i delikatnie posypujemy gruboziarnistą solą. Pieczemy na płaskiej blaszce przykrytej papierem do pieczenia wg instrukcji z opakowania ciasta francuskiego.



Zamiast soli do posypania możesz użyć kminku, czarnuszki, albo sezamu, czy sera. Wybierz co lubisz.

#10 serowe mini dyńki

Białe i brązowe kulki sera owczego nabijamy na wykałaczki, a na wierzch dodajemy liść selera lub pietruszki.

#11 serowe miotełki

Zrobiłam je z paluszków grissini (są twardsze i nie łamią się jak słone paluszki), które owinęłam ponacinanym do połowy i posmarowanym odrobiną majonezu plastrem żółtego sera. Może wiele nie zamiecie, ale jest pyszna ;)

#12 mini pizzeryjki z oczami

Ta przekąska ucieszy wszystkie dzieciaki. Zamiast jednej dużej pizzy zrób kilka małych margaritek i dodaj im czarne lub zielone oczka zrobione z oliwek.

#13 rolsy a'la dynie

Na tortilli (możesz użyć też zwykłego naleśnika) ułożyłam szynkę i ser, posmarowany ketchupem, zwinęłam w rulon, owinęłam folią spożywczą i wsadziłam na godzinkę do lodówki. Następnie pokroiłam na grube plastry, nabiłam na wykałaczki i dodałam listek selera.

#14 nereczki

Mięso na tatar uformowałam w małe nerki - to tak niewiele, a już wygląda makabrycznie ;)

#15 oczy w pomidorach

Zamiast tradycyjnej sałatki caprese, na plastrach pomidora ułożyłam oczy wycięte z sera mozzarella i plastrów oliwek.

#16 zupa dyniowa

O północy nie tylko przychodzą duchy, czas też na ciepły posiłek. Trudno mi wyobrazić sobie Halloween bez aromatycznej zupy dyniowej, zdradzę Ci dziś jej największy sekret. Cały swój aromat zawdzięcza ona smażeniu małych kawałków dyni na patelni z odrobiną masła, cebulą i czosnkiem. Dopiero, kiedy jest już miękka wrzucam ją do rosołu, miksuję i doprawiam. Dynia świetnie smakuje również z podsmażoną cukinią, czy duszoną marchewką.



Na talerzu do zupy ląduje jeszcze solidna łyżka kwaśnej śmietany, koperek oraz przysmażone na suchej patelni pestki słonecznika lub dyni. Jako dodatek polecam tost z serowym duszkiem. Palce lizać ;)

#17 pieczone jelitka

Dla wszystkich, którzy nie przepadają za zupą mam alternatywne danie ciepłe - pieczone jelitka. Są bardzo proste do zrobienia, a wywołują na gościach piorunujący efekt.
Mięso mielone przysmażam z cebulką i doprawiam, a następnie zawijam partiami w kruche ciasto. Można kupić je gotowe, rozwałkowane i zwinięte w rulon, tylko koniecznie wytrawne ! Następnie układam rulony jeden za drugim zwijając jak na zdjęciu. Na koniec całość smaruję sosem pomidorowym i piekę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 45 minut.



A tak wygląda po wyjęciu z piekarnika.

śmiertelne napitki

#18 krwawe wino

Ja najbardziej lubię A Rh+, o właśnie się skończyło.

#19 śmiertelne miody

Miody najzdrowsze na świecie.

halloweenowe dekoracje

#20 przerażający stół

Wiadomo, że stół stanowi centrum imprezy, spraw, żeby wyglądał upiornie. Przydadzą się tez czarne serwetki i świece.

#21 pająki giganty

Kilka pająków - gigantów po kątach i już robi się strasznie.

#22 dyniowe lampioniki

Lampioniki ze świeczką tlight roztaczają wokół mgliste światło, tworząc nastrój grozy w ciemnym pokoju. Łatwo wykonać je z satynowej wstążki i pomarańczowego kartonu

#23 dyniowe girlandy

Równie łatwo przygotujesz girlandę straszących dyni, powiązanych ze sobą satynową wstążką.

#24 dynie

Uhhh, nie wszyscy zachowali fason po krwawym winie. ;)

#25 zapomniani goście

A kiedy rano halloweenowe przyjęcie będzie tylko wspomnieniem, nie zapomnij wypuścić gości z szafy, albo spod szafy. ;)



Na początek świetnej zabawy z dekorowaniem domu na Halloween, przygotowałam dla Ciebie do pobrania szablon z halloweenowymi nietoperzami - możesz przymocować je do ścian lub zawiesić na nitce pod lampami.

Życzę Ci upiornej zabawy.






Jestem ciekawa, jak w tym roku wyglądały Twoje halloweenowe dekoracje, pochwal się w komentarzu. :)